私の両親の結婚はどちらかと言うと急な話だったらしい。母親は、いわゆる花嫁修業というものとは無縁だった。料理は結婚してから覚えたと聞いている。味噌汁の味は祖母や曾祖母のものとはまるで違っていた。私にとっておふくろの味とは、鶏の唐揚げやシチュ…
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